Ganze Fernsehformate beschäftigen sich damit, welche Fehler angehende Gastronomen beim Schritt in die Selbstständigkeit machen. Wenn du dich richtig informierst, ersparst du dir vor allem alle die Fehler, die nicht mehr auszubügeln sind wie der falsche Standort oder einfach das falsche Konzept.
Ob als Freelancer oder Unternehmer: So geht Selbstständigkeit neben dem Studium
Es muss nicht immer ein Aushilfsjob als Kellner oder Barkeeper sein. Auch mit selbstständigen Tätigkeiten kann man während des Studiums die eigenen Finanzen aufbessern. Nebenbei sammelt man wertvolle Erfahrungen, die im späteren Berufsleben von Vorteil sein können. Doch wie gelingt die Selbstständigkeit neben dem Studium und welche Möglichkeiten gibt es?