Entdecke Bozen im Herbst: Eine Mischung aus Kultur, Tradition und Aromen

Wenn du schon einmal nach Südtirol gereist bist, dann weißt du vielleicht, welchen Charm und welche kulturellen und historischen Werte die Stadt Bozen bietet. Aber ganz besonders lohnt sich eine Reise dorthin im Herbst – denn die Stadt bietet ihren Besuchern hier ein besonderes Programm. Hast du zum Beispiel schon vom Bolzano Festival gehört oder den lokalen Bauernmarkt besucht? Und auch Törggelen sollte man unbedingt probieren!

Bozen ist die Hauptstadt Südtirols und liegt damit malerisch im Herzen der Alpen. Die Stadt vereint italienische und österreichische Einflüsse und hat daher einen ganz besonderen Charme für ihre Besucher. Die historische Altstadt verbindet sich mit einem modernen Lebensstil und die Stadt beherbergt kulturelle Schätze wie den Ötzi oder die berühmte Gletschermumie.

Ein Besuch und das Reservieren eines Hotels in Bozen lohnen sich aber ganz besonders im Herbst – denn hier färben sich nicht nur die vielen Weinberge bunt, sondern es werden auch zahlreiche Veranstaltungen angeboten. Besonders bekannt ist Bozen im Herbst für diese traditionellen Bräuche und Veranstaltungen.

Törggelen: Spätherbstlicher Brauch in Südtirol

Törggelen ist ein Südtiroler Brauch, bei dem im Herbst von Buschenschänken, an Ständen und in urigen Lokalen typische Traditionsgerichte und Traubenmost oder junger Wein aufgetischt werden: Zu einer Törggelen-Mahlzeit gehören zum Beispiel eine Gersten- oder Gulaschsuppe, Schlutzkrapfen, Spätzle oder Knödel, die von einer Speck-, Käse-, und Wurstplatte begleitet werden. 

Törggelen hat eine jahrhundertelange Tradition – früher kamen nämlich im Spätherbst die Wirte und Städter in die Weinanbaugebiete, um dort den neuen Wein zu verkosten. Das Trinken des Weins wurde auch “törkeln” genannt, da dieser im “Torkel” verkostet wurde. Heute ist Törggelen eine echte Touristenattraktion geworden und darf bei einem Besuch in Bozen nicht fehlen.

Regionale Produkte auf dem Bauernmarkt probieren

Die Bozener Bauernmärkte sind ebenfalls etwas ganz besonderes – denn hier werden nur Produkte von regionalen Bauernhöfen angeboten. Man kann also frische Eier, Wurst, Salate, Käse, Brot und saisonales Obst und Gemüse erwerben. So ein Bauernmarkt eignet sich aber auch perfekt, um etwas Haltbares wie typischen Bozener Speck, Kräutersalz oder Honig als Mitbringsel zu kaufen und sich Südtirol damit noch länger in Erinnerung zu halten.  

Die Bauernmärkte haben eine lange Tradition, denn früher trafen sich dort Bauern, um Geschäfte zu machen oder Vieh zu kaufen und zu verkaufen. Heute finden in Bozen von April bis Dezember verschiedene Bauernmärkte an unterschiedlichen Orten statt: 

• Bioobst und -gemüse, Rathausplatz (Dienstag und Freitag)
• Mazziniplatz, Marcella-Casagrande-Platz (Dienstag)
• Don-Bosco-Platz, Claudia-Augusta-Straße (Freitag)
• Bioobst und -gemüse, Matteottiplatz (Samstag)

Bolzano Festival Bozen: Musik liegt in der Luft

Vom 30. Juli bis 10. September 2024 findet wieder das beliebte Bolzano Festival Bozen an verschiedenen Standorten der Stadt statt: Es ist bereits seit 2004 das Highlight der klassischen Musik schlechthin. Von etablierten und hochkarätigen Solisten und Dirigenten über Spitzenmusiker aus aller Welt bis hin zu Jugendorchestern und Klavierkonzerten findet sich alles auf dem Veranstaltungsprogramm, was das Herz begehrt. 

Dieses Jahr sind beispielsweise der Internationale Klavierwettbewerb Ferruccio Busoni samt eigenem Klavierfestival, die Gustav Mahler Akademie und die beiden Bozner Residenzorchester European Union Youth Orchestra (EUYO) und das Gustav Mahler Jugendorchester (GMJO) mit dabei. 

Fazit: Ein Besuch im Südtiroler Bozen lohnt sich – egal zu welcher Jahreszeit. Allerdings empfehlen wir dir ganz besonders den Herbst für einen Besuch, denn hier verwandeln sich nicht nur die Weinberge in eine ganz eigene Farbpalette, sondern man kann auch direkt Südtiroler Bräuche wie Törggelen kennenlernen und die reichhaltige Ernte dieser Saison auf den traditionellen Bauernmärkten probieren. Gleichzeitig finden über mehrere Wochen verschiedene musikalische Veranstaltungen des Bolzano Festivals Bozen statt, die internationale Anerkennung genießen. 

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit einem externen Redakteur.