In Deutschland landen jedes Jahr rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Viele Verbraucher entscheiden anhand des aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) über das Schicksal von Lebensmitteln. Das MHD sagt jedoch nichts darüber aus, ob Lebensmittel noch genießbar sind.
Über Helena Gennutt
„Ich vermisse den Kontakt mit den Klassenkameraden“
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