Wer kennt es nicht von Zuhause? „Kind, iss mehr Obst, Gemüse und Salat, das ist gesund.“ „Vitamine“ heißt dabei das Zauberwort. Sie sind das Wundermittel, das unseren Körper gesund und lebensfähig hält. Aber wie sehen diese ominösen kleinen Fitmacher eigentlich aus? Schaut einmal genauer hin, wenn ihr den nächsten Salat bei eurem Restaurantbesuch aufgetischt bekommt.
Fleisch aus dem Reagenzglas – Schnitzel 2.0?
„Du bist was du isst“. Nie erfreute sich dieser Werbespruch größerer Aktualität als heute. Unlängst sind unsere Essmanieren mehr als reine Geschmackssache. Von Paleo-Diät über Raw Food bis hin zur Real-Meat-Bewegung, mit unserer Ernährung definieren wir uns, unser Umfeld und setzen gleichzeitig ein politisches Statement.
Neurodermitis – Was ist das und wie gehe ich damit um?
Was hast du da im Gesicht? – Eine Frage, die jeder Betroffene fast täglich hört. Deshalb ist es wichtig, richtig mit Neurodermitis umgehen zu können, um sich selbst ein gutes Gefühl geben zu können. Ein persönlicher Erfahrungsbericht von Simon Effing.
Der vegane Ernährungstrend
Kein Fleisch, keine Eier, keinen Käse! Absolut keine tierischen Produkte – so sieht eine vegane Ernährung aus. Warum entscheiden sich Menschen dafür und wieso scheint es derzeit einen Trend zur veganen Ernährung, insbesondere unter jungen Leuten, zu geben?
Immer wieder diese Vorsätze!
Was ist der am meisten verbreitete Vorsatz zum Ende eines Jahres? Weniger Rauchen? Mehr Zeit mit der Familie verbringen? Mehr lernen? Nein, der Vorsatz der meisten Leute ist definitiv mehr Sport zu treiben und sich gesünder zu ernähren! Vor rund einem Monat hatten wir die Ambitionen. Weniger essen. Mehr Sport machen. Und heute? Woran liegt es, dass Neujahrsambitionen immer wieder vergessen und vernachlässigt werden? Eine Retroperspektive von Lisa Federschmidt.
