Der vegane Schokoladen-Cupcake ist zwar in seiner Zubereitung nicht ganz einfach, aber es lohnt sich. Ich persönlich ziehe diese Variante sogar den nichtveganen Alternativen vor. Der Muffin für sich ist im Geschmack nicht stark schokoladig, unterstützt dadurch aber wunderbar das intensive Aroma des Toppings.
Der mutierte Osterhase: Was ist das Wesentliche an Ostern?
Der Geschenkkult hat inzwischen auch Ostern erreicht. Ein Schokoosterhase und ein paar Schokoeier reichen nicht mehr aus, es muss schon mehr sein als Süßigkeiten. Aber sollten wir uns nicht besser wieder auf das Wesentliche des Osterfestes konzentrieren?
Swiss: Schokolade, die um die Welt fliegt
Die Schweiz ist bekannt für ihre wunderschönen Berglandschaften und Uhren. Darüber hinaus stellten sie aber auch eine der beliebtesten Süßigkeiten her, die Schweizer Schokolade. Was Flugzeuge und ferne Länder mit dieser Schokolade verbindet, darüber berichtet unser Autor Maximilian Herold.
Fairschenken und die Welt fairändern
Fair naschen und fair schenken. Das ist gerade jetzt vor Weihnachten aktuell, wenn der Konsum zunimmt und passende Geschenke im Sinne der Nächstenliebe ethisch korrekt sein sollen. Dann hält der ein oder andere Geschenkejäger Ausschau nach fair-gehandelten Produkten. Sebastian Hartmann hat Maria Bedner (25) getroffen, die sich im Rahmen ihres Lehramtstudiums mit Hauptfach Theologie in ihrer Abschlussarbeit mit dem Thema Fairtrade befasst hat.
