Der vegane Schokoladen-Cupcake ist zwar in seiner Zubereitung nicht ganz einfach, aber es lohnt sich. Ich persönlich ziehe diese Variante sogar den nichtveganen Alternativen vor. Der Muffin für sich ist im Geschmack nicht stark schokoladig, unterstützt dadurch aber wunderbar das intensive Aroma des Toppings.