Was ist Mexiko? Tequila, Chili und Kakteen? Es ist ein so vielfältiges Land, das sich nicht auf den Begriff bringen lässt. Auf meiner Weltreise besuchte ich für zwei Wochen meinen ehemaligen mexikanischen Austauschschüler und seine Familie.
¡Qué chingon!
Alle Menschen mit echten Küsschen auf die Wange zu begrüßen – daran musste ich mich erstmal gewöhnen. Doch es war schön, so herzlich aufgenommen zu werden. Die Oma nannte mich ihre deutsche Enkelin, für die kleine Cousine war ich ihre „hermana alemana“ – ihre deutsche Schwester. Spanisch lernte ich gezwungenermaßen, da alle konsequenterweise keine andere Sprache mit mir sprachen. Mit meinem einjährigen Schulspanisch schädigte ich die Grammatik sehr, doch viele waren geduldig mit mir, die kleine Cousine Teresa entwickelte sogar eigene Lernspiele für mich. Als ich auf dem Weg vom Flughafen im Spanischen das Wort „cool“ benutzte, wurde ich sofort eines Besseren belehrt und lernte mein erstes „mexikanisches“ Wort: „chingon“. Auch dass die mühsam in der Schule gelernte Form vosotros (2. Person Plural) wegfällt, und alles nur mit ustedes (3. Person Plural) gesagt wird, musste erstmal in meinen Kopf.
Wale, Krokodile und die Wiege Mexikos
Dank meinen herzlichen Gasteltern konnte ich in zwei Wochen 2.000 Kilometer im Westen von Mexiko erkunden und hatte doch nur drei der 31 mexikanischen Bundesstaaten gesehen. Die dortigen Strände, wie Puerto Vallarta, sind das Traumziel der Kanadier, die besonders im Winter und Frühling so dem Schnee entfliehen. Ein paar Kilometer weiter draußen liegen die Inseln Islas Marietas mit ihren Höhlenstränden, die angeblich ganz natürlich und nicht durch Sprengungen des Militärs, das lange dort stationiert war, entstanden sein sollen. Wale ziehen an den kleinen Fischerdörfern und dicken Touristenorten vorbei. Auch der Ort Tequila mit einigen Destillerien ist ein Touristenmagnet. Interessant sind die vielen spanisch geprägten Städte, wie Guanajuato und Cordoba, in deren engen Gässchen und imposanten Kathedralen ich mich wie in die Kolonialzeit zurückversetzt fühlte. Dass ich nicht in Spanien war, merkte ich aber ganz schnell wieder, etwa beim Ausflug durch die Krokodilsümpfe. In einem mangrovengesäumten Flussdelta liegt auch die winzige Insel Mexcalitán. Das heutige Fischerdorf soll die ethnologische Wiege der Azteken und damit Mexikos gewesen sein.
Einige Mexikaner kennen die Legenden und Traditionen der verschiedenen eingeborenen Völker und in mehreren Rathäusern und Museen gibt es Kunst- und Geschichtsausstellungen. Viele Ureinwohner selbst haben sich jedoch dem Tourismus angepasst und verkaufen handgeknüpfte Armbänder vor Sehenswürdigkeiten – so etwa die Guichol im Staat Nayarit. Nach diesem Volk ist auch der scharfe Tabasco benannt, dessen allgegenwärtige Flaschen in Guichol-Trachten gehüllt sind.
Essen und Musik als Weltkulturerbe – berechtigterweise
An scharfes Essen, dachte ich, sei ich von Indonesien und China schon gewöhnt – doch in Mexiko ist diese Schärfe noch einmal eine ganz anders. Das Essen ist trotzdem unglaublich lecker. Wenn ich länger geblieben wäre, hätte man mir das unweigerlich angesehen. Als Vegetarierin freute ich mich, dass mich der Verkäufer am Tacos-Stand fragte: „con carne?“. Erst als ich seinen verständnislosen Blick nach meiner verneinenden Antwort sah, dämmerte es mir, dass er nur eine Entscheidung zwischen Rindfleisch (carne) und Hühnchen (pollo) gefordert hatte. Tacos ohne Fleisch waren für ihn unvorstellbar. Mit den vielen Beilagen konnte ich sie aber auch so gut füllen. Zu jedem Essen gab es außerdem Limetten, die hier viel verbreiteter sind als Zitronen. Obst verkaufen Bauern an jeder Straßenecke auch außerhalb der Stadt. Die bunten Märkte in den Stadtkernen werden jedoch langsam von amerikanischen Supermarktketten verdrängt, wie mir meine Gastmutter traurig berichtete.
Die mexikanische Küche ist sogar UNESCO Weltkulturerbe, genauso wie die traditionellen Mariachi-Bands. Es ist fast unmöglich, Mexiko zu besuchen, ohne in den Genuss dieser Musik zu kommen, denn die Mexikaner lieben ihre Fiestas. Das führt leider so weit, dass die großen Parteien die Bevölkerung lieber mit mehrtägigen kostenlosen Kirmes- und Konzertspektakeln bei Laune hält, als das Geld in Straßen und Schulen zu stecken. Die staatlichen Schulen haben einen schlechten Ruf, wer es sich leisten kann, gibt seine Kinder auf eine Privatschule. Doch die Partei, die gerade an der Macht ist, streicht und plakatiert auch in Nicht-Wahlkampf-Zeiten lieber großflächig in den Städten und gibt dem Volk: Brot und Spiele.
Mexiko ist also mehr als Tequila, Chili und Kakteen – zumal ich in dem fruchtbaren Teil, in dem ich war, gar keine Kakteenwüste gesehen habe. Mexiko und auch nur den Teil den ich kenne, in einem Artikel oder gar einem Satz zusammenzufassen ist unmöglich. Irgendwann möchte ich mal zurückkehren, auch wenn ich nicht glaube, dass mir die Aufgabe dadurch leichter fallen wird.
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Elisa Miebach
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